皂角米应该怎么煮呢？
王喜萍
皂角米可以用来熬粥喝，皂角米中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，用来熬粥的话能帮助很好的将其中的营养释放出来以便被人体吸收，在熬粥的时候也可以放一些蔬菜或者是肉片，蔬菜中含有丰富的维生素和大量的水分，肉类食物中含有丰富的蛋白质所以这样煮能让粥变得很有营养，而且皂角米还能有养胃的作用，所以平时可以经常吃来帮助养护自己的胃。
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