罗非鱼应该怎么吃?
薛庆鑫
罗非鱼的做法也很多,不仅可以清蒸而且还可以红烧,首先要把罗非鱼清洗干净以后,用刀在鱼背上面多刺几道,然后均匀的抹上一些些和料酒,放在一边腌制一会。然后锅里面加了油以后,加入蒜葱姜一起爆香,然后把鱼慢慢的放入,慢慢的煎,如果一面变得金黄色以后就可以翻面煎了,等到两边都变色了以后,加入水,然后加入花椒、辣椒、生抽、味精、盐等等,焖煮十分钟,撒点葱花就可以出锅了。
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