虾和胡萝卜真的能一起吃吗?
王喜萍
胡萝卜和虾可以一起吃,但在吃之前一定要煮熟,因为胡萝卜内含有维生素b,必须通过煮熟或切碎胡萝卜的方法,将细胞壁破坏,这样才能把维生素释放出来,也才能更好地被人体吸收,最好的方法就是把虾和胡萝卜一起直接炖着吃,这样味道会很鲜美,而且富含营养,而且胡萝卜里面的胡萝卜素会更好的被人吸收,或者用胡萝卜丝炒虾仁。
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