红薯片怎么做的啊？
伪装累不累问
王喜萍
红薯片的制作方法非常的简单，你先把红薯洗干净去皮，然后把红薯切成厚薄均匀的切片，大小要均匀的，现在水里过一下，或者可以选择温水，这样能够有效去除一些淀粉，捞出来之后控干水分。这个时候先在锅里倒一些热油，把油烧热之后，把切好控干水分的红薯片放进去，在油锅里慢慢的炸，过一段时间之后再翻面，等到两面都炸成金黄色，捞出来控油放干就好。
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