油闷辣椒应该怎么做？
金昌盛
首先你得准备好辣椒，将辣椒洗净并控干，将辣椒放入微波炉中转至高火大约十分钟左右，等辣椒变软后再将辣椒拿出放入容器中，再将葱姜和蒜放入锅中，将生抽和醋放入碗中，再放入少许砂糖，在锅中倒入少许植物油，待锅中的葱姜蒜炒出味后，再将辣椒倒入锅中，放入小火翻炒，最后再加入少许胡椒粉和香油，将辣椒翻炒几下即可收锅。
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