番茄鸡蛋汤怎么做比较好吃呢
金昌盛
在我看来，番茄鸡蛋汤的做法是：1、先把锅烧热，然后放入适量的植物油，等到油也热了之后，再放入葱或姜末炒香，出香味后放入事先切成小块的番茄，此时就该中火了，如果一直烧番茄很容易糊，而且出来的汁也会炒干。2、等番茄完全出汁后，再放一些清水烤熟。开锅后放入水淀粉，鸡蛋打散后再放入适量调料及香油。
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