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油炸花生米怎么做才好吃?

企求问

昨天同事的儿子满月,我们就去他家里道贺。中午的时候他买来一桌菜给我们享用,但是最后我才发现就一道油炸花生米比较好吃。但是可惜的是,我们都是不会做的。请问,油炸花生米怎么做才好吃?

油炸花生米如何做做法大全

白永明

你好,其实油炸花生米这道菜,真要做起来还是非常简单的。做油炸花生米,最重要的就是掌握好火候,否则的话是会把花生米炒焦的。你首先需要热油,然后把干净的花生米倒入油锅之中,这个时候你就可以翻炒了。记住,翻炒的过程,一定要尽量翻开花生米,等到听到爆破的声音的时候,再炒一会儿,等到花生米的颜色变黄之后,就可以盛出来了。这样做出来的油炸花生米不仅不会焦,而且还非常的脆。

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