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黑米掉颜色的吗,注意什么呢?

妳給的溫柔。问

今天煮黑米粥的时候发现洗米是会掉颜色的,我比较的在意饮食的情况,这段时间自己的胃口也是不好的,黑米是会掉颜色的吗?

黑米掉色哪些因素怎么回事

王喜萍

正常的黑米是会伴有的掉色的情况,就算是比较平常的大米,清洗的时候也会掉下来颜色的。黑米的里面是雪白的,清洗的时候要注意不要过度的搓洗,是会引起色素掉的太多。煮黑米粥的时候最好是在里面放入一些的花生,枸杞,红豆,绿豆等食材,能够保证营养的均衡,里面含有的营养成分比较的充分,在锅上煮的时候要注意在30分钟内,饮食健康调理比较重要。

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