黑芸豆在家怎么吃
薛庆鑫
要想把冰糖黑芸豆熬煮得很烂,是需要长时间浸泡的,否则会很难煮熟,黑芸豆的浸泡时间至少要在两天左右,一般一天换一次清水,但如果温度较高的时候,最多换两次水,用冷水浸泡,直到浸泡到黑云豆已经发涨,将黑芸豆放入锅中,先用大火煮开,再转小火慢慢煮,再加入适量冰糖煮约10分钟,完全煮烂后即可起锅。
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