京酱肉丝的饼到底应该怎么做啊?
白永明
一般我们都必须要把原材料准备好,如果是想吃的时候更加香一些,那么也还可以买一些小葱花。买回来以后先把肉切成丝,尽量越细越好,然后就是放一些肉松跟肉在一起搅拌,再把葱花切碎放进去,用手将这些放在一起捏一会。然后就要把做饼的粉准备好,发酵好,多揉一揉,这样吃起来会更软和一点,再就是剩下把陷都包进粉里了。都弄好了之后把饼放到烤炉里用小火烤就行了。
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