火鸡应该怎么做好吃
王喜萍
首先第一个要做的就是将火鸡洗干净之后,沿肚子线剖开后将内脏掏空,然后就开始准备腌制火鸡的调料,包括胡椒粉,白糖,黄酒等,一般最好腌制火鸡的时间在24个小时左右是比较入味的,其次就是要烧烤火鸡之前先用一壶滚烫的开水烫腌火鸡,这样可以使得火鸡表面的表皮全部拉紧,这样烤出来的皮才会比较香脆,在火鸡的肚子内装放上腊肉,木耳,黄花等食物缝合烤熟就可以食用了。
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