冬瓜皮的作用与功效有哪些呢？
薛庆鑫
冬瓜是比较常见的一种蔬菜，含有很高的营养价值，属于一种保健养生食品。冬瓜皮性寒，味甘甜，能有效消除体内湿热，及时补充体内水分，具有利尿消肿、减肥、凉血等多种功效，可以用冬瓜皮熬汤喝。冬瓜皮具有极高的养生价值和营养价值，有很多制作冬瓜皮的饮食方法，尤其是在夏季，属于清热解暑的良品，适合一些身体比较热的人群食用。
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