碱和小苏打真的一样吗？
金昌盛
碱和小苏打的成分可以说是一样的，小苏打就是碳酸氢钠，小苏打的用途很多，一般用来做发面，可以用来做面包，用来做馒头，带气的饮料都含有小苏打成分，还可以用小苏打来洗锅，每天洗碗用洗洁精对身体不好，这个洗洁精含有对人体有害的化学成分，这个时候用小苏打来洗碗，既不伤手也不伤身体，还能用小苏打洗锅，擦油烟机等都比较好。
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