雪梨冰糖水应该怎么做?
薛庆鑫
冰糖雪梨主要是润肺,解毒,而且还可以化痰,对于一些久治不好的咳嗽是有一定效果的,做冰糖雪梨,最主要的是要选取好的梨子,在买梨子的时候尽量购买皮比较薄的,而且颜色看起来光泽好的梨子,这样的梨子水份大。可口,一般将洗好的梨子去皮,然后切块,放入小锅中和水一起煮,等水开以后在放入几颗冰糖熬到冰糖化开就可以了。熬好以后要趁热喝。
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