目鱼仔怎么做才好吃?
金昌盛
目鱼仔也就是我们常说的墨鱼仔,小乌贼。生活中可以做成多样性美食,比如目鱼大烤、孜然目鱼、韭菜炒目鱼仔、红烧目鱼仔等等,口感特别好,接下来就为大家介绍一下红烧目鱼仔的做法:1.取目鱼仔洗净,放入沾油的锅中,爆炒。2.加入酱油以及少量的水一起翻炒一遍。3.将准备好的姜片、葱段以及辣椒丝一起放入伴炒。4.闻到香味之后,加入食盐、鸡精,即可出锅装盘。
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