鲍鱼捞饭应该怎么做呢？
跑调的情歌～问
金昌盛
在做鲍鱼捞饭之前要先将鲍鱼清洗赶紧然后用酒浸泡一会儿，这样能帮助将鲍鱼中的行为去除，然后就可以将鲍鱼放在锅中跟饭一起炖，炖的时候最好不要放调料，因为鲍鱼中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，如果放调料的话很有可能会破坏鲍鱼中的营养，在做鲍鱼捞饭的时候也可以适当的放一些蔬菜，这样既能帮助增加鲍鱼捞饭中的颜色，对增加食欲很有好处。
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