香辣蟹怎么做好吃?
年少懵懂问
薛庆鑫
香辣蟹的做法有很多种,有姜葱爆炒香辣蟹,有咖喱香辣蟹等等,今天为大家介绍一下最简单的香辣蟹的做法。首先取海蟹2只,洗净切成小块,放入油锅里面炸。直到变色,且味道变香为止,然后捞出,再放入尖辣椒一块过油炸,接着取出,另一起一锅,放入炸好的蟹与尖辣椒。加入少量的水一起煮,期间放入盐、鸡精,知道煮熟,然后捞出装盘即可。香辣蟹口感非常好,但有胆结石的患者切忌不可多食用。
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