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炸藕合的做法是什么?

錯過旳執著.问

我的爸爸特别喜欢吃炸藕合,但是我每次做他都不喜欢,他说味道不对,不怎么好吃,我想问一下炸藕合的正确做法是什么?

藕合怎么做制作方法

白永明

炸藕合做法很简单,首先你需要准备一些面粉和水,然后把它放在盆里搅成糊,在把准备好的香菇末和葱姜蒜倒入肉馅中,可以加入少量的盐和花生油,如果喜欢的话可以加入少许的酱油,然后把它拌匀,接下来你需要把一个藕片填馅,然后再把另一个藕片放在一起对压,要保证肉馅能够充分的到藕片的窟窿里,然后只要把藕片上裹上一层粉糊,最后再把它放在油锅里炸,等到炸出金黄色就好了。

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