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如何选购菜板?需要注意哪些事项?

成为 最亲 仇人问

最近我在学习做菜,为了给爸爸妈妈一个惊喜努力的学习菜谱,我觉得做好菜必须要有好厨具,如何选购菜板?需要注意哪些事项?

菜板怎么挑选作用

金昌盛

菜板是生活中我们做饭必不可少的,对我们的生活十分重要菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板,好的菜板不但能切出有型的菜而且还有利于清洗,菜板使用的材质要非常结实,不能开裂,也不能有裂缝,切菜留下的菜渣不易被塞在缝隙里,看起来很干净,清洁起来也比较容易。而且菜板也要容易风干,不发霉,没有其他的怪的味道,而且不滋生细菌。一个好的菜板对生活十分重要。

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