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凉拌蓬蒿菜应该如何制作?

不看不知道问

我家现在有很多蓬蒿菜,我想把它做成凉拌的小菜,但是我自己又不知道该如何做?我想问一下它的制作方法是什么?

野菜蓬蒿怎么做

金昌盛

首先你要准备一锅热水,再准备一些豆腐干,现在你需要把豆腐干剁碎,放进盆里备用,现在可以在锅里放一勺盐,把蓬蒿菜放进锅里,这个时候不要加锅盖,过五秒钟就可以捞出来了,捞出来后马上放入冷水中冰镇,把菜的水分挤干,然后把菜剁碎,把切好的豆腐干放入盆里,加入一些配料,搅拌均匀,最后这道菜就做好了。

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