家常凉拌海带丝怎么做?
王喜萍
把海带用清水洗净,水分控干,海带丝买来的时候很长,把海带丝切成小段小段的,将海带丝放入烧开水的锅里,大火煮约1分钟左右,把切好的胡萝卜丝放入开水锅煮约35秒,将洗净的芹菜叶也放入锅中,煮约30秒,然后把所有锅里的东西全部捞出来,用冷水给这些东西降温,然后把他们水分控干,把海带丝放入碗里,加入生抽,再加入些许生姜和大蒜,加入食盐,用筷子搅匀。
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