青菜香菇包的做法有哪些?
王喜萍
首先是用约30度左右的温水将酵母粉溶化,再放五分钟,然后缓缓地倒入面粉内,再用筷子打成团。再用手反复将面揉成团,再盖上保鲜膜,待其温热后发酵。青菜洗净后放入沸水锅中烫过,再防入凉水中过凉,再切成小丁。香菇洗净后也切成小块。然后将面粉取出来包成包子,再放入锅中蒸20分钟。
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