虾肉蒸馄饨怎么做
白永明
准备好原料：面粉、猪肉、虾仁，下面就开始做，将面粉放入盆中，加入一定量的清水，拌匀成面团，一定要均匀，否则馄饨很容易烂，用湿布盖上盖子，一个小时后就可以做了。把面团擀成长方形的大片，然后把馄饨皮切成小块。将准备好的虾仁洗净，放入容器内，加入料酒，精盐拌匀，拿来一份馄饨皮，将虾仁和肉馅放入其中，拌匀。蒸约5分钟出笼。
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