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荞麦面怎么做比较好吃?

七彩氺餹粿问

我老婆特别爱吃荞麦面,以前我们都是在路边的小吃店或者面馆里面去吃的,但是我今天突发奇想,想自己做给她吃,所以先问问荞麦面怎么做比较好吃?

荞麦面做法怎么吃

王喜萍

你好,荞麦面主要是用荞麦粉制作而成,所以你要先看看自己家里有没有荞麦粉,没有的话,到超市或者粮油店去买一些。然后,想做的好吃的话,你还是要根据你老婆的口味来的,你老婆喜欢吃酸的还是辣的等等。接着一个好的汤底很重要,这个建议你可以使用排骨汤做汤底,然后把荞麦粉颌面,切好成面条,接着倒入排骨汤中,烧开了以后,放入一些食盐,小葱,蒜末,以及你老婆喜欢吃的食物,味道会更鲜美。

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