嘎啦肉的做法是什么？
羁绊、已千年问
金昌盛
嘎啦肉需要先让嘎啦吐沙以清洗干净，然后加入食用油、大蒜、干辣椒等进行爆香，随后倒入嘎啦快速翻炒并且要不断的焖至，直到露出鲜嫩的肉就可以食用了，在拉嘎肉的整个制作过程中，是不需要添加味精和食盐的。嘎啦肉是肉质细腻的海产品，含有优质蛋白以及各种矿物质，能够促进心肌内血液和氧气的循环，预防心脏方面的疾病，但是过敏体质的人群要限制食用。
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