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土豆丝卷饼的做法有哪些呢?

一世的高傲问

我平时比较喜欢吃土豆,特别是之前在酒店吃过一道菜,叫做土豆丝卷饼,之后一直都很想吃,我的妈妈不会做,自己想要学习它的做法,土豆丝卷饼怎么做比较好吃呢?

土豆丝卷饼怎么做制作方法

白永明

首先应该将土豆去皮,清洗干净之后放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗,在配合切一些青椒丝,蒜苗。将这些准备好的材料放入热油锅中,招惹之后放入葱花,期间需要放入盐,醋,花椒等调味品,之后翻炒土豆丝微软,就可以关火了。将面粉放入碗中倒入清水搅拌,之后形成面糊状,均匀的摊在油锅中,再放入鸡蛋,形成鸡蛋病,将之前准备好的土豆丝,包在蛋皮之中就好了。

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