西葫芦馅饼的做法是什么呢?
王喜萍
首先你要准备一些制作西葫芦馅饼的材料:西葫芦,两个鸡蛋,面粉。先把西葫芦的外皮洗干净,用擦子把西葫芦擦成细丝。把细丝刨成大碗,把鸡蛋和西葫芦打在一个大碗里,放上适量的盐和鸡精一起搅拌,可以加入适当的水一起搅拌,用来软化西葫芦丝。搅拌面粉,再放上一点胡椒粉和切好的葱花。最后在平底锅里放上油,将葫芦面糊倒入,两面都翻着,面饼就变成金黄色了。
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