炒谷芽的功效与作用是什么啊？
王喜萍
炒谷芽属于一种中药，主要就是把发芽的稻谷用热锅干炒的方式进行加工，这个里面所含有的消化酶以及维生素B族是比较多的，所以对于治疗消化不良，以及肚子胀，腹泻，食欲不振等情况都有比较好的治疗效果。炒谷芽的味道是比较苦的，但是却是性味属温，所以对于肠胃虚弱以及胃寒的人群都是可以进行服用的，但是如果自己没有这些症状的话最好不要乱吃。
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