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小孩子吃鱼子的好处

小孩子吃鱼子的好处

鱼子鱼籽作用

薛庆鑫

作为鱼卵腌制或干制品的统称,鱼子又常称鱼籽。作为美味佳肴,鱼子不仅有美味的特点,而且对不同人群的保健有非常不错的功效。由于小孩子在发育阶段对营养需求非常的大,而鱼鱼子中的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,同时也与儿童的饮食摄取的营养元素相符,所以儿童吃鱼子不仅能促进身体发育,而且可能增强小孩子的记忆力,让孩子更聪明。

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