熟了的肘子怎么做好吃?
逃不過宿命问
薛庆鑫
下面为你介绍肘子的制作方法,熟的肘子可以加工成卤制肘子,需要准备一些,八角,姜,花椒等一些香料,或者你可以直接去医院买一些香料包,把香料包放进水里煮,等到香料包煮开后再把肘子放进里面小火慢炖,最后收汁,很像火锅,另外还可以做椒盐肘子,把肘子晾干后,锅里放油,把肘放进油里煎,两年后成焦黄的样子,再放一点很细的盐,在上面洒上一点孜然粉,椒盐肘子就成了。
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