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角瓜到底该怎么做才好吃?

雨打、芭蕉残问

上次一个朋友回家带了一些特产回来了,说是叫角瓜,当时吃起来那种味道真是美极了,有谁知道角瓜到底该怎么做才好吃嘛吗?

角瓜做法烹饪方法

白永明

角瓜其实是一种比较常见的瓜类,盛产于中国的南方或北方,听说吃了它可以美容,但是因为它的味道有点苦,所以一定要注意烹饪方法,如果烹饪方法不好的话,做出来味道还是很不好吃的。下面介绍一种做角瓜特别好吃的方法,将角瓜切成块状,加加少许白砂糖,先放在温水里煮一会儿去除它的苦味,再把它捞起来放进油锅里,烧个十几二十分钟就可以吃了。

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