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熟茶和生茶的区别有哪些?

这片废墟问

最近朋友送了我很多茶叶,他说一种是熟茶另外一种是生茶,但是我一不小心就两个茶混合了,熟茶和生茶的区别有什么?

熟茶不同茶叶

白永明

熟茶和生茶的区别有很大,熟茶是因为在生茶的基础上经过一些加工而获得的,一般是将生茶放到大锅里,不断的翻炒半个小时,将茶叶的水分不断的消除,只剩下干干的叶子,这样会使茶叶更加的香美和很容易保存,不会产生很大的霉变,一般是需要进行很多的工序,有的还需要添加一些食用香精,就会更加增强茶叶的味道,在外观上熟茶是比较的干燥和小的。

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