熟茶和生茶的区别有哪些?
白永明
熟茶和生茶的区别有很大,熟茶是因为在生茶的基础上经过一些加工而获得的,一般是将生茶放到大锅里,不断的翻炒半个小时,将茶叶的水分不断的消除,只剩下干干的叶子,这样会使茶叶更加的香美和很容易保存,不会产生很大的霉变,一般是需要进行很多的工序,有的还需要添加一些食用香精,就会更加增强茶叶的味道,在外观上熟茶是比较的干燥和小的。
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