牛蒡怎么煲汤营养价值高?
金昌盛
牛蒡主要是一种很好的食材或者药材,特别是针对风湿疾病,排除毒素,缓解消化压力,提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。煮食的方法也是多种多样的,可以与鸡肉、排骨、山药、木耳等食材一起煲汤,里面含有的营养成分比较高。尤其要注意煮食的火候,放一些有助于驱寒的生姜和葱是比较好的,可以补充人体的能量。
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