大众养生网

蚕豆怎么炒更好吃呢?

專屬、我的殤问

老公的老家给了许多新鲜的蚕豆,因为我的厨艺也不太精,我除了煮着吃,就不知道怎么弄了,谁能教我一个比较简单的炒蚕豆呢?

蚕豆如何炒做法

白永明

炒蚕豆确实是超级简单的。先把新鲜的蚕豆洗净,然后剥去外边的那一层皮,再在清水中洗一洗,然后放在开水锅中煮,一直到煮熟捞出沥干水分备用。在油锅中放入少许油,待油烧热后,放入花椒大料等调料,煸出香味,再把蚕豆放进去翻炒,待翻炒均匀后,放入盐、鸡精、孜然粉等调料搅匀,就可以出锅装盘了。蚕豆虽然好吃,而且营养丰富,但是如果有蚕豆病的人不要吃。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>