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紫茄子怎么做好吃呢?

安静在散落问

我挺喜欢吃我妈妈做的紫茄子的,现在在外地打工,挺想念的,想自己做一些紫茄子来吃,紫茄子怎么做好吃呢?

紫茄子做法制作步骤

薛庆鑫

首先先把紫茄子洗干净,然后用一个刀子切成条,然后和洗干净了的梗米一起在锅里面煮一会,再加入适量的水分,用旺火把锅烧开,慢慢的再过几分钟之后用文火煮一会,加入适当的盐和调料就可以了。紫茄子可以很好的清热祛除湿,尤其是对于患了黄疸的朋友,多食用一些还可以很好的缓解黄疸的现象,所以平时应该多食用一些比较好,效果都是很不错的。

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