苦苣怎么吃最好吃?
王喜萍
苦苣是一种富含维他命的植物,它吃起来味道也很好,那么,怎么吃苦苣才是最好吃的呢?一般人都是凉拌着吃,像很多饭店里面的凉拌苦苣,都被广大食客所追捧。如何拌苦苣?首先,把苦苣洗干净,准备好烧开的开水,用开水烫一下,可以起到杀菌的作用,还可以保持苦苣的鲜美。然后,倒入葱、醋、盐、味精等佐料拌匀即可食用。
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