凉拌黄瓜应该怎么做?
薛庆鑫
在炎热的夏天吃上一道美味可口的凉拌黄瓜的确是个不错的选择,不过也有很多人不太清楚这凉拌黄瓜要怎么做才好吃,这里就教大家一个简单易学的做法。首先准备做凉拌黄瓜时用的材料,如,新鲜黄瓜一根,大蒜二至三瓣,白芝麻适量,盐,食用油,酱油,醋适量。把黄瓜拍偏,切成适当的片状放一边,切大蒜备用。起锅烧热食用油,加入白芝麻炒出香味后捞出待凉。再往盛有黄瓜的容器里加入前面提到的调料,最后倒一点凉的食用油。
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