柠檬水泡水用开水好还是用温水好？
白永明
柠檬是一种很有药用价值的水果，低糖低脂，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。常喝柠檬水能够消除皮肤色素，美白肌肤。还能增强人的抵抗力，预防感冒、降低多种癌症的风险等。用温水泡柠檬片不但不会破坏柠檬中的营养成分，而且能帮助人体更容易吸收这些成分。
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