三文鱼头可以怎么做呢?
╱/独自倚花红问
白永明
三文鱼头的做法很多,可以做成椒盐三文鱼头、剁椒三文鱼头、红烧三文鱼头煲、豆豉三文鱼头、香煎三文鱼头、洋葱炖三文鱼头、三文鱼头浓汤、砂锅三文鱼头、煎焗三文鱼头等十多种做法,其中很多做法和普通鱼头的做法相同,有些是西餐或料理中常见做法,例如煎焗三文鱼头的做法和三文鱼肉做法是相同的,都不是很难。三文鱼最好是用来炖汤,比较健康。
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