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烤肠怎么做会更好吃呢?

梦想你看护问

前几天家里吃火锅,去买材料的时候多买了几根市面上烤肠用的鸡肉肠,是冰冻的,家里也没有烤肠机,该怎么做能更好吃一些?

烤肠做法家常做法

薛庆鑫

可以用油炸吧,像我们平时卖炸串的店铺或者是路边摊不就是有卖这种烤肠的嘛,而且家里的油还比外面商贩的油要健康安全许多,首先把烤肠从冰箱中拿出来放置到室温,把油倒入锅内,等到7分熟的时候讲烤肠缓缓放进去,炸熟之后撒上一些胡椒粉芝麻或者辣椒油也可以,味道一定香甜可口。注意的是要保证烤肠上不要带水,以免有油迸溅到身上造成不必要的伤害。

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