炸东西用什么油好呢？有什么营养价值？
金昌盛
炸东西的时候，应该注意食用油的选择，最好是选用一些植物调和油比较好的，营养价值也是比较全面的，炸东西还要注意火候，选用一些新鲜的蔬菜是比较好的，平时应该注意多吃一些绿色的食物，尤其是应该补充一些油菜菠菜之类的含有维生素的食物，油炸的食物最好是不要多吃的，毕竟是含有的脂肪的含量是比较多的，平时饮食的时候注意适量的吃是比较好的，多吃蔬菜。
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