虎皮辣子怎么做营养才会比较好？
妳給的溫柔。问
薛庆鑫
虎皮辣子最大的特点就是不放油，而且如果是不用油的话对人体的健康也是比较好的，要注意的是虎皮辣子是直接放入锅里煎的，一般选择皮薄的辣椒比较好，因为熟的比较快，这样的营养流失也比较少，在煎的时候要注意用锅铲把辣椒压住进行煎，这样也会让辣椒熟的更快，辣椒选择青椒维生素含量比较丰富的维生素。
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