隔夜的鱼还能吃吗?
白永明
现在是冬天,气温比较低,食物存放的时间也能比较长,放一晚上是不会坏的,第二天热一下还是可以吃的,只是口感就没有刚做好的鱼汤那么好了。鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,鱼汤把鱼的大部分的营养都融入了汤里面,也比较容易吸收。而且跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用。举个简单例子,将鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症。
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