大众养生网

炒菜时什么时候放盐最好?

伪装累不累问

我今天去体检的时候说是我有点缺碘,可是我吃的盐都是碘盐,并且吃的盐还是很多的,但是却缺少了,我觉得是我放盐的时间不对所导致的,请问炒菜时什么时候放盐最好?

炒菜放盐时间功效

薛庆鑫

炒菜时加盐的时间是每道菜炒至半熟时加碘盐。因为如果碘盐放得太早,就会使碘盐中的碘成分都随着时间的流逝而流失,因此只会起到体味的作用,而不能将所含碘的成分吸收。但如果是在最后一道菜时放入,会使一道菜中的汤水味道很重,但食物中的味道却很少,因此,在一半菜中可以保持碘的食用功效,帮助甲状腺功能正常。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>