切片年糕怎么做口感好?
王喜萍
对很多人来说,年糕是一种非常美味又容易饱腹的食物,因此在懒得做饭的时候,做上一碗年糕也是非常不错的选择,但是切片年糕要怎么做才好吃呢,这也是有学问的。首先做年糕之前,最好将年糕放在水中泡上几个小时,这样年糕会变得软软的。之后,将锅烧热,倒入油,盐,味精。将切好的瘦肉炒到五分熟,将年糕倒入锅内,仔细翻炒,之后在加入蔬菜。只需翻炒大概十分钟左右,年糕都熟了就可以出锅了。
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