如何做葱花饼是最好吃的?
金昌盛
葱花饼的做法还是很简单的,首先你得准备一些面粉,加一点盐,把两杯面粉和盐混合在一起,然后用零点九倍的热水把面和成疙瘩,等疙瘩慢慢变凉后,再轻轻的将疙瘩揉成面团,力道一定要轻,只要把面揉成一团,不需要特别的光滑,最后盖上湿笼布放十分钟后,再抹上少许的油盐包上,然后卷起封口,慢慢的蒸熟就完全可以了,为了避免面太软,可以在面上撒少许油,再盖上一层薄薄的葱花,这样就能更好的嚼起来了。
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