方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
汽水
别名: 汽水
简介
汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料，咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
推荐
价值信息
功效与作用
1.补充能量
水含有丰富的碳水化合物和糖分，能补充人体能量，恢复体力。
2.消暑止渴
汽水能带走人体一部分热气，具有生津止渴、消暑的功效。
营养价值
饮料的最主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、无机盐、对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可饮用汽水。
- 忌
- 老年人不宜饮用汽水。
关于吃
孕妇能吃吗
汽水中最大的问题就是过度使用砂糖。碳酸饮料的爽快感往往使人们低估了碳酸饮料中的糖分含量。孕妇如果喝少量的当然没问题，但如果每天都喝，甚至大量喝的话就会造成每天的糖分摄取量超标。
上火吗
不上火
怎么吃
汽水可以直接饮用；
汽水冰冻后饮用更佳；
汽水每天饮用量不宜过多；
饱餐后不宜饮用汽水。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
注意看生产日期
制作技巧
二氧化碳冲入饮料即可
保存技巧
冷藏即可
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