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阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明。65岁以前发病者,称早老性痴呆;65岁以后发病者称老年性痴呆。
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豆豉是川菜里不可或缺的调味品和菜品。营养学家还将豆豉称为“营养豆”,其实豆豉对于老年人而言,...[查看]
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