羊肉,中药名。为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的肉。遍及全国。具有温中暖肾,益气补虚之功效。常用于脾胃虚寒,食少反胃,虚寒泻痢,腰膝酸软,阳痿,小便频数,寒疝,虚劳羸瘦,产后虚羸少气,缺乳。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
1孜然羊肉怎么做
第一步,准备材料:水淀粉、羊肉、熟芝麻、料酒、孜然粉、孜然粒、蒜末、葱花、盐。第二步,先把羊肉洗净,然后切成片。第三步,加入水淀粉、盐和料酒,将羊肉腌制三十分钟。第四步,把蒜末、孜然粒放入热油锅中炒香,然后放入羊肉炒到颜色变了之后加入酱油。第五步,先放入孜然粉翻炒,然后放熟芝麻、还有葱花翻炒均匀,出锅即可。
2哺乳期能吃羊肉吗
这个可以吃。羊肉可以温补肾阳,对于冬天怕冷、元气大伤的人来说,用来补身体也是极好的。孕妇产后出血,身体大亏,有些产妇刚生完宝宝的前两天,双腿没有力气站稳,所以可以喝点羊肉汤、吃点羊肉滋补身体。而且还有通乳下奶的功效。但是有一点要谨记,如果产妇有发烧的症状,则不适合吃羊肉。因为羊肉有点燥热,吃了会加重病情。
3痛风能吃羊肉吗
建议不要吃。一般吃嘌呤含量过高的食物痛风就容易发作。痛风是患者吃了嘌呤过高的食物,致使血尿酸的过高造成的,而动物的肉和内脏中的嘌呤含量一般都很高,例如家禽、家畜、肝、肾、肠、、肺。此外,紫菜、香菇、鱼卵、海鲜、啤酒都不能吃。另外,脂肪高的食物也要少吃,因为脂肪会阻止尿酸通过肾脏排泄出体外,这样血尿酸容易过高,导致痛风再次发作。