维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
1维生素e去疤痕
维生素e也是可以帮助去除疤痕的，需要将维生素e给挑破，将里面的油脂给挤出来。然后轻轻的涂在长有疤痕的地方，最好是轻轻的按摩一下。直到维生素e被吸收，这样就有很好的效果。而且按摩的话，能够帮助血液的循环加速，更有利于祛除痘印。也可以加入一些珍珠粉这样效果会更好一些，能够帮助减少脸上色斑的产生，也可以口服维生素e。
2孕妇补充维生素
女性在怀孕的时候是不可以乱食用一些药物方面的维生素的，可能会加剧妊娠期的一些不良反应。需要根据医生的建议少量服用一些维生素b6，但是不可以长时间的服用不然会容易产生依赖性。孕妇最好是通过摄入一些食物来补充人体所需的维生素，这样会更健康安全一些。可以适量的服用一些维生素e，能够帮助胎儿的骨骼发育更加的健康有预防畸形的功效。
3维生素c的水果
富含维生素c的水果种类特别的多，身体内维生素的充足能够帮助大脑变得更加活跃，提高自身的抵抗力。可以经常吃一些鲜枣，鲜枣里面的维生素c含量特别的高。还有猕猴桃和柚子在水果里面维生素c的含量都是很高的。也可以经常吃一些草莓和黄瓜，平时经常吃一些新鲜的蔬菜，也能够帮助身体补充维生素c，例如芹菜、萝卜、白菜等，维生素c能够帮助淡化色斑，使皮肤变得更有弹性。
4维生素的作用
维生素是人体不可缺少的一种微量元素，它可以为大脑提供营养，使人的身体变得更加的健康。能够帮助我加速人体新陈代谢的功能，基本上只要正常的饮食三餐按时吃饭都能够摄入足够的维生素。维生素a有帮助预防眼部疾病的作用，可以经常食用一些动物的肝脏或者是绿色的蔬菜来进行摄取。如果身体维生素不足的话，会使人的精神状态变得不好。